Ensalada Caesar Recipe
Una ensalada clásica preparada a la mesa.
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Ingredients
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Ensalada
Method
Preparación
- 1
Preparar los crutones
Corta el pan en cubos y tuéstalos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
- 2
Hacer el aderezo
En un bol, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la salsa Worcestershire, la yema de huevo, sal y pimienta. Bate bien hasta que emulsione.
- 3
Ensamblar la ensalada
Lava y corta la lechuga romana en trozos. En una ensaladera, mezcla la lechuga con el aderezo y los crutones. Agrega el queso parmesano rallado por encima.
- 4
Servir
Sirve la ensalada inmediatamente y disfruta.
