RecipesCamila's RestaurantFilé de Salmão Grelhado

Filé De Salmão Grelhado Recipe

inspired by

@camilasrestaurant

Dec 10 2024

30m

Serves 4

Jump to recipe ↓

Recipe information

Make Filé De Salmão Grelhado in just 30m. Coberto com molho creme branco e alcaparras.

Get This Recipe In Your Inbox

Just share your email, and we'll send it straight to your inbox. Plus, enjoy weekly servings of cooking inspiration as a bonus!

Pin Recipe

Was this page helpful?

Help improve this recipe for others!

Ingredients

Filé de Salmão

Preparation

Instruções

1. Preparar o Salmão

Tempere os filés de salmão com azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 15 minutos.

2. Grelhar o Salmão

Aqueça uma grelha em fogo médio-alto e grelhe os filés de salmão por cerca de 4-5 minutos de cada lado ou até que estejam cozidos e levemente dourados.

3. Preparar o Molho Creme Branco

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo por 1-2 minutos. Gradualmente adicione o leite, mexendo sempre até o molho engrossar. Adicione o queijo parmesão, sal, pimenta-do-reino e alcaparras, mexa até o queijo derreter.

4. Montar o Prato

Coloque os filés de salmão grelhados em pratos e cubra generosamente com o molho creme branco. Sirva quente.

Local Coupons

No local coupons found for this recipe's ingredients.