Água, Refrigerante, Limonada Natural Recipe
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Ingredients
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Bebidas base
Limonada natural
Method
Bebidas base
Água filtrada
Sirva a água filtrada bem gelada em jarras ou garrafas. Se desejar, adicione gelo e rodelas finas de limão para aroma.
Refrigerante
Mantenha o refrigerante na geladeira até a hora de servir. Agite levemente a garrafa antes de abrir para homogeneizar, evitando sacudir demais para não formar espuma excessiva.
Limonada natural
Preparar os limões
Lave bem os limões. Role cada limão sobre a bancada pressionando levemente com a palma da mão para soltar mais suco. Corte os limões ao meio.
Extrair o suco
Esprema as metades de limão com um espremedor manual ou elétrico até obter todo o suco. Coe o suco para remover sementes e polpa grossa, se preferir uma limonada mais límpida.
Adoçar e diluir
Em uma jarra grande, misture o suco de limão coado com as 6 colheres de chá de açúcar (ou adoçante/mel a gosto). Adicione cerca de 250 ml de água morna ou em temperatura ambiente e mexa bem até dissolver completamente o açúcar.
Completar com água gelada
Acrescente o restante da água gelada (aproximadamente 750 ml) à jarra para completar a diluição e ajustar a temperatura. Prove e ajuste o açúcar conforme necessário.
Finalizar e servir
Adicione gelo à jarra, e se desejar, folhas de hortelã amassadas levemente para liberar aroma. Sirva a limonada em copos com gelo. Para variar, misture proporções (por exemplo, 1 parte de limonada para 1 parte de refrigerante) ao servir para obter uma clericot efervescente ou limonada com gás.