Jul 14 2026
RestaurantsLa Mar by Gastón AcurioРесторан Blanc Recipe

Ресторан Blanc Recipe

Time1h
Serves4

Откройте для себя ресторан Blanc в сердце отеля, работающий в течение всего дня. Он поражает не только изысканными блюдами, но и оригинальным декором, созданным шеф-поваром Карме Рускайедой.

Was this page helpful?

Help improve this recipe for others.

Send this recipe to your inbox.

We'll email it straight to you - plus weekly cooking inspiration.

Ingredients

Some product links may be affiliates. If you buy through them, you're supporting the site and Pekin may earn a commission at no extra cost to you.

Основные ингредиенты

Method

Приготовление

  1. 1

    Подготовка ингредиентов

    Нарежьте куриное филе на куски. Измельчите чеснок и порежьте петрушку.

  2. 2

    Маринование курицы

    Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, чёрный перец и чеснок. Замаринуйте куриное филе в этой смеси на 30 минут.

  3. 3

    Приготовление курицы

    Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте замаринованное куриное филе. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

  4. 4

    Добавление бульона

    Добавьте куриный бульон в сковороду и уменьшите огонь до низкого. Накройте крышкой и готовьте ещё 10-15 минут.

  5. 5

    Подача блюда

    Перед подачей посыпьте петрушкой и подавайте с вашим любимым гарниром.

More from La Mar by Gastón Acurio