Jugo De Naranja Recipe
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Ingredients
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Básicos
Method
Preparación
- 1
Lavar y preparar
Lava bien las naranjas bajo agua fría para quitar polvo y residuos. Seca con un paño limpio. Si las naranjas están muy frías, déjalas a temperatura ambiente 10–15 minutos para que rindan más jugo.
- 2
Extraer el jugo
Corta las naranjas por la mitad transversalmente. Exprime cada mitad con un exprimidor manual o eléctrico hasta obtener todo el jugo. Cuela el jugo con un colador fino si prefieres eliminar pulpa y semillas. Deberías obtener aproximadamente 1 1/2 a 2 cups (360–480 ml) de jugo fresco de 6 naranjas, según el tamaño y jugosidad.
- 3
Ajustar sabor y diluir
Prueba el jugo. Si está muy concentrado o fuerte, añade hasta 1 cup (240 ml) de agua fría y mezcla. Si lo prefieres más dulce, disuelve hasta 1 teaspoon (5 g) de azúcar en una pequeña cantidad de jugo tibio o directamente en el jugo frío revolviendo bien hasta integrar. Ajusta a tu gusto.
- 4
Enfriar y servir
Llena vasos con hielo si los quieres muy fríos. Vierte el jugo sobre el hielo y añade hojas de menta o una rodaja de naranja en el borde para decorar si deseas. Sirve inmediatamente para disfrutar la mejor frescura y vitamina C.
- 5
Almacenamiento
Si sobra jugo, guárdalo en una jarra o botella bien tapada en el refrigerador hasta 48 horas. Revuelve antes de servir porque puede separarse. No congeles en botella sellada si no se deja espacio para expansión.