Monatliches Rennen Recipe

Kaffee vorbereiten

Stellen Sie 2 cups starken schwarzen Kaffee her (Filterkaffee, French Press oder Mokka). Wenn Sie zusätzliche Energie möchten, ziehen Sie 1 Espresso-Shot und stellen Sie ihn bereit.

Gießen Sie den heißen Kaffee in eine hitzebeständige Kanne oder direkt in zwei große Tassen.

Fügen Sie 1 cup kalte Milch oder Milchersatz zum Kaffee hinzu, wenn Sie ein milderes, cremigeres Getränk wünschen. Alternativ die Milch aufschäumen und separat für die Garnitur bereithalten.

Rühren Sie 2 Esslöffel Ahornsirup (oder Honig), 1 Teelöffel Vanilleextrakt und 1/2 Teelöffel gemahlenen Zimt in den heißen Kaffee ein, bis alles gleichmäßig aufgelöst ist.

Probieren Sie das Getränk und passen Sie die Süße oder Vanille nach Geschmack an (mehr Ahornsirup/Vanille für süßere Vorlieben).

Wenn Sie die optionalen Zusätze verwenden: 1 Teelöffel Maca- oder Kakaopulver in eine kleine Schale geben und mit einem Löffel etwas warmen Kaffee anrühren, bis eine glatte Paste entsteht, dann in die Hauptkaffeemischung einrühren, um Klumpen zu vermeiden.

1 Esslöffel Chia-Samen direkt einrühren, kurz quellen lassen (ca. 2–5 Minuten) — die Textur wird leicht dicklicher. Gut umrühren vor dem Servieren.

Wenn Sie Milch aufgeschäumt haben: Gießen Sie den Kaffee in Tassen und löffeln oder gießen Sie 1/2 cup aufgeschäumte Milch obenauf, um einen samtigen Schaum zu erhalten.

Bestäuben Sie das Getränk oben mit 1/4 Teelöffel geriebener Muskatnuss oder zusätzlich Zimt. Optional ein Spritzer Ahornsirup auf dem Schaum für Süße und Optik.

Sofort servieren: 'Monatliches Rennen' heiß oder lauwarm genießen — ideal für einen energiereichen Morgen oder einen besonderen Kaffeegenuss, wenn Sie sich für den kommenden Monat rüsten.